Vapaapäivä.

Hmm. Toistaiseksi yliopistossa opiskelu on ollut melko epäsäännöllistä, ja muutosta tuskin tulee tapahtumaan. Kursseja on miten sattuu ilman minkäänlaista säännönmukaisuutta. Esimerkiksi voisin nostaa kurssin joka alkoi syyskuun alussa, silloin kun itse yliopistokin alkoi. Silloin kurssista oli yksi luento ja seuraava luento on vasta lokakuun lopussa. Ei ole olemassa ohjelmaa, joka tekisi valmiin lukujärjestyksen kurssieni perusteella. Ei siis ole muuta vaihtoehtoa kuin olla super tarkkana kalenterin kanssa. Toistaiseksi ei ole sattunut väärinymmärryksiä :D Tänään on vapaapäivä ja loppu viikko pelkkiä 8 aamuja. Torstaina kuitenkin vain tentti (johon pitäisi varmaankin olla nyt lukemassa).

Tänään tuli Ikean joulukuvasto, en voinut uskoa silmiäni. Ei kai se joulu nyt vielä ole ovella?! Noh kyllähän se lähestyy ja näin opiskelijabudjetin kannalta pitäis varmaan alkaa jo lahjoihin säästää. Toistaiseksi lokakuu on ollut yhtä tuhlausta! Viime viikolla kulutin vähäistä rahastoani Hulluilla päivillä mm. Frendi -boxiin (tarjouksessa 49e). Noh, onhan se ihan rakkautta, joten ei kaduta. Lisäksi hankimme Je:n kanssa oikein aidot lenkkiasut Stadiumista, kun tarjouksesta sai sekä takin että housut 40 eurolla. Tiestysti ihan hyödyllinen ostos sekin, ei muuta kuin lenkille (?).

Pyrimme Je:n kanssa kuluttamaan ruokaan viikossa 50e. Je:n mielestä liian kunnianhimoinen tavoite, mutta minun mielestäni oikein mahdollinen, vaikka gluteenittomat tuotteet ovatkin huimasti kalliimpia.

Helppo ja edullinen ruoka, jota olemme suosineet melko paljon on kasvissosekeitto. Voi kuulostaa melko tylsältä ja joillain voi olla huonojakin kokemuksia esim. kouluruoan vuoksi, mutta kokeilkaa ;). Itse keitämme vain perunaa ja porkkanaa (ei haittaa vaikka menisi ylikypsiksi kun ne muussataan kuitenkin), säästämme hieman keitinvettä, muussaamme vihannekset perunasurvimella (emme omista sauvasekoitinta), lisäämme keitinveden, suolaa, pippuria ja purkillisen ruokakermaa. Kyllä kelpaa ;P

Itse kun pidän myös leipomisesta niin väsään kaveriksi usein porkkanateeleivän (gluteenittomana kylläkin) :

https://www.pirkka.fi/ruoka/reseptit/136180-porkkanateeleivat

Varsinkin näinä viilenevinä syksyiltoina kuuma keitto kyllä maistuu. Lisäksi monia puraisee se kuuluisa urheilu / terveysinto näin syksyllä ja siinäkin mielessä kevyt mutta täyttävä kasvissosekeitto sopii teemaan.